Tóser Crianza

16,00

Ficha Técnica

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Variedad: Tinto Fino

Añada: 2015

Graduación: 14,5% Vol.

Maridaje: Caza menor y mayor, guisos, ibéricos, carnes rojas y asadas, lechazo, cochinillo. Aves estofadas.

Tª de servicio: 14º-16ºC

Nota de Cata

Vista

Este vino es brillante, limpio, cristalino, elegante en copa y tiene una capa alta. Presenta un color rojo picota con ribetes de tonalidad rojo rubí.

Nariz

En nariz, la intensidad es media-alta. Con aromas que nos recuerdan el regaliz negro, frutas rojas y frutas maduras: ciruelas, moras y picotas. Aromas a brevas silvestres. Es un vino lácteo con aromas a crema pastelera, chocolate, hojaldre con nata, coco, caramelo de coca-cola y caramelines de violetas, tabaco rubio, cedro, cueros, especiado, pimientas, anises y manzanillas.

Boca

En boca es intenso, potente, aterciopelado con una tanicidad muy agradable. Redondo. Sabores a frutos rojos. Especias y con sabores de la crianza. Sutil post-gusto de chocolate negro, y retronasal de almendras y coco.

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